龙厂长老火锅是川禾川调餐饮管理有限公司旗下的直营品牌，由川禾食品厂退休老厂长龙秀国创立。品牌以“老成都、老火锅、老市井”为方向，致力于打造微小型市井火锅门店。
特色：锅底采用一次性纯牛油，坚持传统工艺与现代口味的结合，辣而不燥、香而不腻。
食材新鲜，如鲜菜火锅和麻辣牛肉，确保口感劲道。
发展历程：自2016年创立以来，龙厂长老火锅在全国范围内迅速扩展，加盟门店数量已超过220家，显示出强大的市场影响力和品牌魅力。
经营理念：秉持诚信经营的宗旨，坚持选用优质食材，以质量为上，为消费者提供地道的成都老火锅体验。
市场表现：龙厂长老火锅以其独特的口味和优质的服务，赢得了广大消费者的喜爱，并在餐饮市场中占据了一席之地。