工作职责：1.早晨到店:早上要开店之前，需要先把店内和外部环境整理干净，如擦洗橱窗和门，摆放展览品和新鲜烘焙的面包等。 2.准备面包:打开烤炉，预热并开始烤制面包，把各种面团放入烤盘中，不断检查温度和时间，以确保面包能够完美烤制。 3.接待客人:店铺正式营业后，需要接待顾客并了解他们需要的产品，热情地回答顾客的问题，建议合适的面包款式和蛋糕。 4.货架维护:需要定期检查和重新装载货架上的面包和蛋糕。确保货架干净整洁，标签清晰，让顾客可以轻松地找到想要的商品。 5.结账服务:当顾客选择好了自己想要的商品，需要进行结账服务，这时候要确保价格的准确性，清晰地展示商品，以避免误解或错算。 6，清理和打烊:当营店到了终点，需要依次整理，清洁和关闭店面。这包括彻底清理面包屑，清洗烤炉，橱窗和货架，存储面包和垃圾。